A World of Wonder,
Tailored for You.
내 안의 나를 다시 깨우는 여행
about Gallenga
갈렌가는 분야 최고 전문가들을 인솔 가이드로 초빙하여 여행을 하나의 테마를 담은 강의로 구성했습니다. 단순히 멋진 풍경을 눈에 담는 것이 아니라, 교양과 문화적 지식을 한 단계 올리는 기회가 되길 바랍니다. 인문 예술 건축 분야의 단단한 콘텐츠를 30여 년간 출간해 온 효형출판의 인적 네트워크와 함께합니다.
Why? Gallenga
On Trip Expert
갈렌가 프로그램의 기획은 건축, 예술, 미식 등 각 분야 최고의 전문가가 제안한 것입니다. 여행자는 인솔 교수와 동행하며 심도 깊은 문화 탐험을 진행합니다.
Wellness
갈렌가 프로그램의 가장 큰 목적은 휴식입니다. 일정은 여행자의 취향에 맞춰 조정합니다. 지역 문화를 오롯이 담아낸 숙소를 경험할 수 있도록 설계합니다.
Lifetime Experience
갈렌가 프로그램의 정수는 여행자와 함께하는 음악, 미술 경험입니다. 그 지역 현지에서만 만날 수 있는 다양한 문화적 추억을 가슴속에 새깁니다.
On Scheduled Program
토스카나 전원에서 배우는
이탈리아 가정식
갈렌가 프리미엄 미식 기행 01
03.25(수) - 04.01(수)
키워드 : 미식, 요리, 골목, 건축
특장점 : 여행 전 요리쇼, 레시피북 출간
숙박지 : 토스카나 아그리투리스모(7박)
방문지 : 트라미메노 호수 / 시에나 / 볼로냐 or 모데나 / 토스카나 근교 도시 / 움브리아 근교 도시
On Trip Expert
권순환 윤수지 셰프 부부
권순환은 뉴욕 The CIA 요리학교를 졸업한 뒤 미슐랭 투스타 레스토랑 델 포스토에서 경력을 쌓았고, 보다 깊은 이탈리안 요리를 향한 갈망으로 시에나에 정착했다. 전통 토스카나 요리의 맛을 전하는 요리사로 현지에서 인정받고 있으며, 현재는 로즈우드 호텔(Rosewood Castiglion del Bosco)의 주방에서 일하고 있다. 아내 윤수지 또한 델 포스토에서 이탈리안 요리 실력을 쌓았고, 남편과 함께 요리사의 삶을 이해하며 동행해왔다. 요리와 가족, 문화가 어우러진 이들의 삶은 느림과 진심이 주는 아름다움을 전한다. 두 사람은 식탁과 사람, 골목과 계절을 통해 토스카나의 진짜 매력을 전할 수 있는 안내자이자, 삶으로 문화를 전하는 여행자다.
On Trip Expert
박진배 뉴욕 FIT 실내디자인과 교수
여행은 사람들이 잘 가지 않는 작은 시골 마을을 선호한다. 이탈리아의 움브리아 지방, 프랑스의 시골 마을, 스코틀랜드의 양조장과 바람이 좋은 영국의 해안 마을을 정기적으로 찾는다. 호텔을 옮겨 다니며 잠을 자는 것, 레스토랑에서 맛있는 음식을 먹는 것, 다양한 시장을 구경하는 것을 좋아한다. 아르헨티나 멘도자 소재 포도밭에서 매년 와인을 만든다. 뉴욕 패션공과대학교(FIT )교수, 마이애미대학교의 명예 석좌교수로 재직 중이다.